martes, 23 de agosto de 2011

Fumar Narguile: Una moda que puede ser letal

Narguile o Narguila, proviene de la palabra persa narguil, que significa coco. En otros países se conoce como pipas de agua o arguile. Una hora del uso de la pipa de agua equivale a dos paquetes de cigarrillos.

“Papá de regalo de cumpleaños ya sé que me vas a regalar: un narguile”. Aunque parezca descabellado, este parece ser una de las peticiones más comunes entre los adolescentes de hoy en día. La nueva moda de los jóvenes fumadores de tabaco conocida en nuestra nación por el nombre de arguile o narguila.

El diario zuliano La Verdad elaboró un trabajo sobre esta práctica y sus efectos en el organismos.

Así lo reseña el diario zuliano: según estudios, los efectos de estas pipas de aguas aromatizadas pueden ser aún más dañinos que el de los cigarrillos.

Tal vez por omisión o ingenuidad, los padres no sólo de Venezuela sino de gran parte del mundo aprovechan cualquier oportunidad para obsequiar a sus hijos un narguile; sin conocer que ese grave error que cometen, puede hasta provocar la muerte de los jóvenes.

Los especialistas consultados desmienten cuatro mitos:

· Que es menos nocivo que los cigarros: últimas investigaciones establecen que una hora del uso del narguile, equivale a 2 paquetes de cigarrillos, y la tasa de monóxido de carbono inhalado en el es 7 veces superior a la del humo del cigarrillo.

· Que el agua que forma parte de su mecanismo filtra las sustancias nocivas: Estudios señalan que las pipas de agua contienen más nicotina, alquitrán y metales pesados que el de los cigarrillos convencionales

· Que es menos irritante para la garganta y el tracto respiratorio: Resultados revelaron que el fumar narguile aumenta los riesgos de padecer cáncer, bronquitis crónica, problemas cardiovasculares y enfermedades infecciosas.

· Que el tabaco está hecho de frutas y por ello es una opción sana: Normalmente están aromatizados con esencias frutales o sabores agradables para el gusto humano pero de ninguna manera están elaborado a base de pulpa de frutas.

Otras consecuencias de fumar narguiles

· Expone a riesgos de transmisión microbiana, como la tuberculosis, hepatitis c, herpes, ya que los fumadores utilizan la misma boquilla, además este humo desprendido es una fuente de contaminación pasiva en los lugares cerrados.

· La concentración de carboxihemoglobina, es más alta entre los fumadores en pipa de agua (10,1%) que en los fumadores de cigarrillos (6,5%) y los no fumadores (1,6%).

· Fumar mediante este dispositivo provoca una sobresaturación de monóxido de carbono en la sangre, lo cual constituye un riesgo mayor que la inhalación de tabaco convencional, al dañar las células del cuerpo humano por la reducción de oxígeno a las células y por aumentar los radicales libres.

· Disminución de la función respiratoria, dependencia, bajo peso en recién nacidos de madres consumidoras, infertilidad

Humo no tan blanco

· El Narguile si puede llevar a una adición: Fumar tabaco en pipas de agua de manera ocasional podría conllevar sus propios riesgos y puede ocasionar al uso diario de la pipa de agua como una necesidad.

· El narguile es visto como una etapa previa al consumo de cigarros.

· Una persona puede inhalar el humo 100 veces más en una sesión de narguile que en un solo cigarrillo.

martes, 16 de agosto de 2011

Falta de sueño eleva riesgo de obesidad

Quizá dormir un poco más le ayude a perder peso. Según un estudio publicado en Estados Unidos, las personas que descansan poco no queman suficientes calorías como para adelgazar.

Un estudio publicado porl American Journal of Clinical Nutrition de Estados Unidos, revela que existe una relación entre la falta de sueño y el incremento de peso, debido a que las personas que descansan muy poco comen más y no queman calorías adicionales.

Aproximadamente entre 50 y 70 millones de residentes estadounidenses -incluida una cantidad importante de trabajadores con horarios rotativos- padecen privación crónica de descanso y trastornos del sueño, de acuerdo al Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos.

"Si usted está intentando controlar su peso, sería útil no privarse de dormir", dijo el encargado de dirigir el estudio Marie-Pierre St-Onge, del Centro de Investigación de la Obesidad de Nueva York.

Aunque la investigación más reciente no prueba que la falta de sueño haga que las personas engorden, muestra que dormir bien debería ser una prioridad, reporta el estudio difundido por Reuter.

St-Onge y sus colegas reclutaron a 30 hombres y mujeres de 30 a 50 años, todos con peso normal. Los participantes vivieron y durmieron en un centro de investigación durante dos períodos distintos de cinco noches cada uno.

Durante uno de los lapsos estudiados, se les permitió dormir nueve horas por noche. En el otro período, sólo pudieron dormir cuatro horas. En ambos casos, recibieron una dieta estricta los primeros cuatro días de estadía y se les permitió comer lo que quisieran el quinto y último día de cada lapso.

Pruebas mostraron que más allá de qué esquema de sueño siguieran, las personas quemaban una cantidad similar de calorías, cerca de unas 2.600 por día.

Pero cuando se les quitaban horas de sueño, ingerían unas 300 calorías más, aproximadamente, al final de cada día de estudio, comparado con cuando descansaban normalmente.

Los participantes que dormían bien consumían en promedio 2.500 calorías diarias; mientras que aquellos que fueron obligados a dormir menos, consumieron 2.800. Además, los participantes que descansaron menos horas, confesaron sentirse más lentos y menos energéticos.

Si eso se mantuviera en la vida diaria de una persona, colocaría a quienes no duermen bien en mayor riesgo de desarrollar obesidad, señalaron los autores.

Hay algunas explicaciones posibles detrás de esta relación entre el sueño y la alimentación, teniendo en cuenta que estudios previos ya demostraron que las personas que duermen poco queman menos calorías.

Una es que el sueño "parece jugar un papel clave en cómo el cuerpo maneja las hormonas que controlar cuánto hambre tenemos, cuándo tenemos hambre y qué tipos de alimentos deseamos", dijo Michael Grandner, estudioso del sueño y sus trastornos en la University of Pennsylvania en Filadelfia.

Grandner añadió que es posible que la relación se dé en ambos sentidos y que comer mucha cantidad de ciertos tipos de alimentos pueda perjudicar el esquema de sueño de una persona, o que alguien con un trabajo estresante duerma muy poco y coma demasiado como resultado.

Otra explicación es que cuando las personas están cansadas tendrían más problemas para tomar decisiones alimenticias saludables.

"Descansar mal también se ha relacionado con otros problemas de salud, como la enfermedad cardiaca y la diabetes, que tienen sus propias asociaciones con el peso, lo que complica aun más el panorama -dice St-Onge- los resultados muestran que el sueño debería ser una prioridad".

Fuente: Estampas - El Universal.

jueves, 4 de agosto de 2011

Ellos también sufren de cáncer de seno

El cáncer de seno no distingue entre sexos. Si bien las mujeres representan más de 90% de los enfermos de cáncer de mama, los representantes del sexo masculino también pueden padecer esta enfermedad.

Las estadísticas mencionan que al menos 3% de los casos de cáncer en las glándulas mamarias, son padecidos por hombres.

Los factores de riesgo son mútiples, pero destaca la edad. Más cerca de la ancianidad, mayor probabilidad de padecer la enfermedad. Contrariamente lo que se pueda pensar, el factor genético juego un rol importante en el cáncer de mama en los hombres. Es muy posible que este tipo de cáncer se haya presentado en algún familiar directo. Adicionalmente, los hombres con el Síndrome de Klinefelter (quiere decir que tienen un cromosoma X adicional, es decir, son XXY en lugar de XY) también tienden a padecerlo, sobre todo porque ésta condición genética causa que los hombres desarrollen senos al igual que la mujer.

También los hombres que se han expuesto a radiación durante la juventud o que tienen altos niveles de estrógenos tienen mayor probabilidad de desarrollar cáncer de mama.

Como el tema del cáncer de mama siempre se ha tocado como un problema netamente femenino, los hombres generalmente visitan al médico tarde, debido a que existe un alto desconocimiento de la enfermedad en el común de las personas. Adicionalmente, el machismo, típicamente asociado con el hombre, no permite al paciente pensar en la posibilidad de desarrollar este tipo de padecimientos.

Es importante que el hombre realice el autoexamen en la zona del pecho, al igual que lo hace la mujer. Si se consigue alguna protuberancia (así no produzca dolor), hay mucho tejido en la zona o existe algún tipo de secreción en la tetilla, es recomendable acudir al especialista, quien recomendará una serie de exámenes para determinar si existen células cancerígenas en el pecho masculino.

Fuente: Estampas - El Universal.

jueves, 28 de julio de 2011

Cuidar la flora intestinal

Consumir alimentos con fibra insoluble, levadura de cerveza, yogurt, rábanos, berros, contribuye a la sobrevivencia de bacterias beneficiosas para la salud

Desde que se nace, al momento del parto, el niño recibe la primera colonización de bacterias a través de la flora intestinal y vaginal de la madre, que le ayudarán a metabolizar la futura alimentación, aprovechar nutrientes y protegerlo de infecciones. Luego, a través de la lactancia materna, llegan al intestino las bifidobacterias, otra ventaja del amamantar, pues los bebés alimentados con fórmulas crean una flora diversa, de diferente calidad.
Luego del destete, con la incorporación de otros alimentos, esta flora va cambiando hasta llegar a la edad adulta, según factores como la alimentación, el estrés y el entorno.


¿Por qué es importante?

Además de mantener a raya bacterias nocivas en el intestino, la flora intestinal sana ejerce funciones metabólicas, nutritivas y protectoras. Así, ayuda a la fermentación de los carbohidratos y la putrefacción de proteínas, para generar ácidos grasos de cadena corta, que a su vez son responsables de sintetizar vitaminas como la K, esencial para prevenir hemorragias, algunas del grupo B, como la B12, B6 o B1; facilitar la absorción de minerales como calcio, magnesio y hierro y alimentar a las células que componen la pared intestinal. Es decir, que aunque usted se alimente todos los días, si no tiene una flora bacteriana sana, no podrá aprovechar todos los nutrientes que consume.
Otras funciones importantes de estos microorganismos se expresan en la mejora de la actividad del sistema inmunológico -esencial en la prevención de alergias y males mayores como cáncer-, producción de enzimas digestivas y la inhibición de virus como el rotavirus, por ejemplo.

¿Cómo cuidarla?
Para mantenerla en el estado más óptimo posible, es importante consumir determinados alimentos que contribuyen a su regeneración y equilibrio, como los prebióticos, los probióticos, además de fibra insoluble y de ser necesario, suplementos de cultivos de bacterias y levadura de cerveza, sobre todo si se ha atravesado un tratamiento con antibióticos, que arrasa toda la flora, tanto la beneficiosa como la dañina.
Los prebióticos -rábanos, berro, cebolla, ajo, espárragos, alcachofas- contienen sustancias no digeribles que estimulan el crecimiento y la actividad de una bacteria o de un número restringido de ellas en el colon.
Mientras, los probióticos -yogurt, kéfir, miso (un subproducto de la soya, empleado en la cocina japonesa), chucrut (repollo agrio), suero- aportan organismos beneficiosos como los lactobacilus y los bífidos.
La levadura de cerveza, que se puede adquirir en copos o en pastillas en tiendas naturistas, sana la flora intestinal desde la raíz pues tiene "un especial efecto contra las bacterias colli y los hongos del género Cándida", señala Iona Purtí en su libro Guía de los suplementos dietéticos (Barcelona : Integral, 1998), permite el restablecimiento de las barreras inmunológicas y la disminución de la putrefacción intestinal.
En farmacias, se expenden cultivos de bacterias, en sobres, pastillas y más recientemente en ampollas de consumo oral, que aportan millones de microrganismos beneficiosos para colonizar de nuevo rápidamente intestinos que han atravesado un tratamiento de antibióticos o han sido afectados por diarreas por el aumento de la flora bacilar adversa.

Más razones
En los archivos de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, se reconoce que los suplementos de bifidobacterias, combinados con Lactobacilos acidófilos, son "posiblemente eficaces" para la prevención de un tipo de infección de revestimiento del intestino llamada enterecolitis necrotizante; en asociación con la bacteria Estreptococo termófilo para la prevención de diarrea en niños y en general para el tratamiento de la dermatitis atópica en bebés, el síndrome del intestino irritable y reducir los efectos secundarios debido al tratamiento del Helicobacter pylori, la bacteria causante de la úlcera, entre otros aspectos.

Otras medidas
Además de una alimentación que privilegie los alimentos prebióticos y probióticos, consumir frutas y vegetales en forma abundante, además de unos dos litros de agua le ayudarán a conservar sana su flora intestinal, entre otras cosas porque alejará el estreñimiento, que promueve la concentración de toxinas y microorganismos nocivos que atacan la flora sana.
Otro aspecto esencial es acudir a los antibióticos solo cuando sea necesario y únicamente indicados por el médico tratante; la mayoría de gripes pasan con reposo, alimentación adecuada y abundante líquido, a lo que se puede sumar algún antibiótico natural como propóleo, equinacea, ajo y cebolla. Además de destruir la flora bacteriana, el exceso de estos medicamentos puede causarle una resistencia a los mismos que hará más difícil combatir con eficacia cualquier infección posteriormente.
Fuente: Estampas - El Universal.

jueves, 21 de julio de 2011

Prueban pastilla para reducir riesgo de VIH

El Programa de Naciones Unidas contra el Sida y la Organización Mundial de la Salud informaron que tomar una pastilla antirretroviral puede reducir el riesgo de contraer VIH

El Programa de Naciones Unidas contra el Sida (UNAIDS) junto con la Organización Mundial de la Salud (OMS) se mostraron satisfechos por los resultados de dos estudios diferentes realizados en Kenia, Uganda y Botsuana, que demuestran que la toma diaria de los antirretrovirales tenofovir o tenefovir/emtricitabine previene la transmisión, hasta un 73%, del Virus de Inmunodeficiencia Humana causante del Sida, en parejas heterosexuales.

Según la agencia Efe, un primer estudio, llevado a cabo por el Centro Internacional de Investigación Clínica de la Universidad de Washington, analizó 4.758 parejas sero-discordantes (en las que un componente es seropositivo) de Kenia y Uganda.

A todas las parejas se les entregó preservativos femeninos y masculinos, y al miembro de la pareja no contagiado de VIH se le suministró uno de los dos medicamentos antirretrovirales o un placebo.

En el grupo de parejas a los que se les suministró tenofovir hubo 62% menos de contagios, y 73% menos entre los que tomaron tenofovir/emtricitabine, respecto a lo que tomaron el placebo.

El otro estudio al que se refieren UNAIDS y la OMS, llevado a cabo por el Centro de Control de Enfermedades de Estados Unidos, siguió los casos de 1.200 hombres y mujeres de Botsuana, a los que se les dio diariamente una pastilla tenofovir/emtricitabine o un placebo.

Entre quienes tomaron el antirretroviral se registró 63% menos de contagios que entre quienes recibieron un placebo.

"Estos descubrimientos confirman el papel esencial de la medicina antirretroviral para prevenir los contagios de VIH -dice Michel Sididé, director de UNAIDS- y podrían ayudarnos a alcanzar un punto de inflexión en la lucha contra la epidemia de Sida. El centro recordó que los medicamentos antirretrovirales están disponibles en casi todos los países a precios bajos: $0,25 céntimos por pastilla". 1,325 Bs. aproximadamente.

La directora general de la OMS, Margarte Chan, agregó que estos descubrimientos tendrán un "enorme impacto" en la prevención de contagios de VIH entre parejas heterosexuales, "ya que alentarán a más personas a someterse a las pruebas del VIH para tomar medidas frente a un posible contagio a la pareja".

Sólo la mitad de los 33 millones de personas que viven el mundo con VIH son conscientes de su situación, lo que implica que no toman medidas preventivas especiales en sus relaciones sexuales, señalan los organismos especializados.

Fuente: Estampas- El Universal.

martes, 28 de junio de 2011

La importancia de sentarse a la mesa

Para la familia de hoy, comer en la mesa es todo un reto. Si los padres no están corriendo de un lado al otro con las obligaciones, los más jóvenes están en la computadora, ante la televisión o jugando.

La cotidianidad ha complicado las relaciones familares y sentarse a la mesa para compartir una comida se ha convertido en una tarea casi imposible. Sin embargo, expertos en nutrición y relaciones humanas han manifestado que es necesario volver a la costumbre de reunir a la familia en la mesa para comer.

Entre las razones para retomar la tradición está el hecho de que comer juntos al menos una vez al día fomenta las buenas relaciones familiares, según lo informó el Centro de Adicciones y Abuso de Substancias de Estados Unidos (CASA por sus siglas en inglés). Adicionalmente esto ayuda a los pequeños a crecer con disciplina y aprecio por el núcleo familiar.

Otro grupo de motivos radica en la nutrición. Los representantes del Programa de prevención de la obesidad de la Universidad de Harvard, explicaron que gracias a que los padres y los hijos se unen para comer, los primeros pueden vigilar a los segundos para evitar que tomen grandes porciones, que ingieran alimentos pobres en nutrientes y asegurarse de que coman frutas y vegetales.

Es importante acostumbrar a los niños desde muy temprana edad -inclusive, desde bebés- a compartir con la familia en la mesa. Esto ayudará a formar adultos mejor nutridos, tanto física como mentalmente.

Fuente: Estampas - El Universal.

martes, 21 de junio de 2011

Manzana para los músculos

La ciencia sigue descubriendo propiedades de salud que proporciona la manzana. Ya están comprobadas sus bondades antioxidantes, diuréticas y reguladoras de los niveles de colesterol, además de su alto contenido de fibra. Pero un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad de Iowa en Estados Unidos reveló que uno de los compuestos de la concha de la manzana contribuye a evitar la pérdida de la masa muscular, situación que se presenta progresivamente entre personas de la tercera edad debido al envejecimiento o a consecuencia de enfermedades.

Según reseñó el diario inglés Daily Mail, el jefe de la investigación, Christopher Adams, hizo el descubrimiento luego de analizar los cambios químicos que ocurren en las células de los músculos de personas mayores y notar que uno de los que más se ausentaba de las muestras era el ácido ursólico. "El ácido ursólico es un compuesto natural que se consigue en grandes cantidades en las conchas de las manzanas", mencionó el científico, quien alimentó por varios meses a ratones de laboratorio añadiéndoles a su dieta el mencionado ingrediente para verificar qué tanto cambiaba su situación corporal. "Los músculos de los animales crecieron y ganaron fortaleza. Además, los ratones presentaron bajos niveles de colesterol, glucosa y triglicéridos en la sangre, compuestos relacionados con la obstrucción de arterias y desencadenamiento de infartos y otras enfermedades coronarias. Además, perdieron un tercio de la grasa corporal", agregó el especialista.

La investigación se encuentra en fase temprana y todavía no se han hecho pruebas en humanos ni se ha determinado cómo es que actúa el ácido ursólico en este proceso. Sin embargo, el autor asegura que los resultados preliminares son prometedores y cree que en los pròximos años la industria farmacéutica desarrollará drogas o suplementos con este químico en su composición, lo que será de mucha ayuda para las personas mayores de 65 años, quienes por lo general son las que sufren de degeneraciòn o atrofia muscular. "Esta situación aumenta las hospitalizaciones por caídas, muchas veces retrasa el proceso de recuperación y en algunos casos impide a la gente volver a casa. Lo peor es que es un asunto que sigue sin ser comprendido cientìficamente en su totalidad y para lo cual hasta ahora no hay medicación. Creo que el ácido ursónico a futuro puede ser incluido en terapias contra estos problemas", mencionó el científico según www.dailymail.co.uk

Más allá de las investigaciones, Adams invita a incluir en la lista de compras unas cuantas manzanas e ingerir con todo y su concha al menos una al día, y siempre como parte de una dieta sana. "Sabemos que si comemos balanceadamente tal y como mamá nos enseñó obtendremos éste y otros nutrientes. Está claro que la gente que vive de la comida chatarra no gana nada de esto". De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, las personas deben ingerir por lo menos 400 gramos de frutas y verduras al día y hacer 150 minutos de ejercicio a la semana no sòlo para proteger y fortalecer los músculos sino para prevenir enfermedades y mantener a tono esa compleja máquina llamada cuerpo humano.

Fuente: Estampas - El Universal.